ZOMERMENU
(21 juni tot en met 20 september)

Voor de snelle hap (€ 9,50)
(kan ook als hoofdgerecht worden geserveerd)
Roergebakken kip, champignons en ananas met chilisaus en rijst
Victoriabaars op een bedje van groente metpestosaus en rijst
Bourgondische varkensstoof met rijst
Daghap

Om mee te beginnen (€  6,75) 
Krabsalade met lamsoor en zeekraal
Terrine van lam, groene asperges, appel en augurk, gegarneerd met rode uienchutney
"Vitello Tonato" kalfscarpaccio met tonijnmayonaise en kappertjes
Lenteterrine van knolselderij, asperges, wortel en boontjes met een kruidendressing *
Frisse salade met tomaat, gerookte kip en een sesamdressing #
Kreeftensoep met een schepje crème fraîche
Soep van lente-ui met lentebockbier *

Om mee door te gaan (€ 15,50) 
Lamstrio van filet, ragout en kotelet met een eigen jus
Zeewolffilet met een saus van kreeft op een bedje van zeekraal en lamsoor
Surf en turf (gamba en biefstuk) met knoflooksaus
Varkensmedaillons met basilicumjus en bladspinazie
Ravioli gevuld met artisjokken en feta, met een saus van zondgedroogde tomaat *
Koolrolletjes gevuld met fijngesneden champignons met een saus van gepofte paprika *

Om mee af te sluiten (€ 5,25)
Taartje van marsepijn en abrikozen met een bolletjes maracuja-ijs
Een palet van witte en bruine chocolademousse met vanillesaus
Proseccomousse op harde wenerdeeg
Trio van ijs: limoen, sangria en mango-papaya
Kaasterrine met roggebrood en druiven

Kiest u drie gangen, dan betaalt u slechts € 27,50

Kunt u geen keuze maken, laat u verrassen!
3 gangen voor € 27,50
4 gangen voor € 30,00

* vegetarisch gerecht          # kan vegetarisch worden geserveerd